一次见了!刘文喜也笑着道。

　　在前主家那里倒是见过，只不过是人家撤出了的残羹剩饭，偶尔有一朵还没破碎的，也被上头的管事挑走了。

　　好了，我这里，先敬大家一杯，这一年大家辛苦了!小于举人举起米酒杯子，他用的是那种一口杯，就是一口就能喝干了的小不点杯子。

　　不辛苦，不辛苦!众人也都干了，小老爷敬酒，不能不喝。

　　喝过之后，就开始动筷了。

　　这一桌可是黄大厨精心烹制的，光是一道香酥鸡，就从昨天晚上炖到现在，已经骨肉分离了

　　这个时代可没高压锅，纯粹是油炸之后开始放锅里放汤水炖，一直炖到骨肉分离的地步

　　以前于良吉吃过这种香酥鸡，说实话，用高压锅一整，啥玩意儿都能骨肉分离

　　但是这种全部用炖的炖到这种程度，那滋味儿别提多好吃了

　　简直每一根肉丝都带着汤汁，味道好的让人恨不得把舌头都咽下去。

　　可能是估计到几个小的，连牛肉都卤的很入味，又软嫩的容易咀嚼。

　　吃饭的时候，大家说说笑笑，品尝美食，虽然美酒就一种，米酒，很清淡，不过他们都喝得很开心。

　　鱼做的也很好，不是红烧也不是清蒸，而是锅塌，不知道怎么做的，反正没有红烧的样子，味道却偏向红烧，小于举人吃了好几块。

　　不过大家虽然也吃了，却都克制着，谁也不多吃，因为这条鱼要剩下一些，才符合过年的样子，因为要年年有余。

　　更因为如此，这条鱼是家里最大的那条鲤鱼，一个大大的鱼翅盘子装着，基本上横行在桌面。

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