面团揉好，掏出擀面杖擀成饺子皮。又把鲜嫩的荠菜切碎，加入肥瘦适宜的肉馅，调完味儿后便直接包了。
她这次手重，包了整整两屉共八十个大饺子。
饺子放入水中煮，煮得圆滚滚胖乎乎，浮在水面上不停翻滚。荠菜猪肉饺子馅特有的鲜香被饺子皮遮掩，但饺子皮独有的面食味儿却飘荡在她的鼻尖，诱得人口水直咽。
饺子熟透用竹子做的漏勺捞起放入碗里，楚沁给自己调了个酸辣蘸料后就按耐不住连忙坐上饭桌开动。
前三个饺子得吃原味的。
轻轻咬一口，汤汁溢出来，鲜美的滋味儿在嘴里乱窜，荠菜解了猪肉的腻，猪肉又给荠菜添上肉香，楚沁恨不得一口饺子嚼百遍，细细品尝其中滋味。
原味尝完吃酸辣口的。
前阵子獐子肉换到一罐辣椒酱和两斤的陈醋，滋味很不错，楚沁尝过后便喜欢了，甚至考虑着自己来年要不要也做些。
酸辣味的饺子刺激味蕾，鲜味被压制，但是提香啊。楚沁只恨不得自己有两张嘴，不能同时吃两种。
边吃的同时边喝汤，所谓原汤化原食，一大碗饺子汤下肚，身体里的冷气似乎都被挤跑了，逼着它们不停往外冒。
“哎！舒坦——”
楚沁喟叹，舒舒服服地靠在椅背上。
剩下的饺子也不需要放空间，天寒地冻的直接放在外头没多久就冻硬，冻硬后放在小瓮中，盖上盖子放在窗台上，也不要怕粘黏，想吃时直接下锅煮就好。
“剩下这些……”楚沁掰手指头数，“腊八，小年，除夕。”嗯，应该能吃到除夕。
她抬眸，望向窗外。
屋外大雪纷飞，白茫茫笼罩大地。
雪越来越大了，瑞雪兆丰年，明年会是丰收的一年吗？
楚沁很期待。
—
随着时间流逝，楚沁穿越满一月。
这几日都在下雪，她又家偏僻，唯一一条过来的桥被厚雪盖住，暂时无人来扫。
山坡雪有脚踝深，屋后院边有几丛竹树，被雪压得断了枝，时不时能听到断竹声。
鹅毛大雪纷纷扬扬确实是很有意境的景色——如果她不需要每天起来扫雪的话。
托原主的福，楚沁也懂了几句关于雪的诗句。
不管是什么晚来天欲雪，还是千树万树梨花开，反正楚沁只求求：够了够了，别下这么大了！
再下下去她屋顶要撑不住了。
前三天的雪勉强在脚踝位置，如今直奔小腿肚，隐隐有暴雪的气势。
这日，楚沁早起爬梯子扫完屋顶的雪，又扫清前院的雪，后院暂时三天扫一回。
扫完赶紧进屋，灌碗热乎乎的浓姜汤，等浑身冒汗后楚沁才敢放松身体。
她怕死得很，正懊恼赶集时没去乡里卫生室买两片退烧药呢。
村里没有西药，秦家也没有。楚沁发现自己这段时间确实放松太多，警觉性都下降了。
“不能这样，以后得准备充足才行。”她暗暗道，“药也得列入计划。”
火炉中的炭火偶尔发出轻微的噼里啪啦响声，楚沁搓搓手，起身准备开始清点攒下的物资。
“准备过冬了！”
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