头策划的，后来你怎么退出了呢？”

　　张平安的回答也十分的简单：“因为那档节目和《IOI》重合了，而我的重心更多是在《IOI》这边的，所以最后就退出了。我看了《三大天王》播出的，节目的效果很不错。”

　　帕尼笑着说道：“这个美食节目的投资也太大了吧，把名家从地方请到现场来，而且还请现场那么多观众一起享用美食。现在看得我都想去参加这个节目了。”

　　原本那个节目也秉持着张平安一贯的大手笔投资，可到后来节目策划做出来之后他就彻底的退出了，而节目组拿着张平安的策划案继续的跟进，组织起拍摄，同样也节目组也按照了张平安策划的‘奢侈’路线在拍摄呢。但是张平安知道这样的拍摄方式，没有外部资金和赞助，拍摄起来是很费劲的。

　　当然这个费劲是指不能把利益做到最大化，因为投资比较大，回报又不见得理想，而且现场有着一百位观众等着‘开餐’呢。每一期观众吃掉的费用都是百万起，这还是最低的..如果来一个什么牛肉饼或者辣蟹汤，就是好几百万了。这还只是饮食投资，还没有涉及演出费，还有工作人员等等，这一期下来就得上千万啊。

　　要知道电视台里千万级别的综艺投资都是属于周末王牌级别。而美食节目里给观众享用，这笔费用还是需要考虑怎么省下来才是真的。

　　所以张平安此时笑着说道：“这样的拍摄方式..肯定用不了多久就会改版的。嗯，这次春节就是最好的改版时间，春节后节目组肯定不会延续这个风格在进行拍摄了。”

　　“既然你都觉得这样的拍摄方式不行，那你当初设计这档节目的时候，没有想过怎么回本吗？”

　　张平安笑了笑说道：“回本？我是没有想过要在饮食节目上去寻找什么回本的。而且我设想的是用个美食节目牵出一档美食纪录片，我主要的心思是纪录片！！”

　　听着张平安的打算是美食纪录片时，帕尼是哭笑不得摇了摇头的说道：“原来你是这样打算的呀？等于说现在你是有意退出这个节目的哟？”

　　张平安笑着说道：“你可别乱说啊，什么叫有意退出呀？我是真的没时间和SBS合作。不然我也不会那么费心尽力的制作这档节目了？你知道收集美食店的相关攻略有多么复杂吗？你知道每一个网友推荐的美食店，我们要工作人员们都要去事先评价的吗？算了..我不和你说这些。你是只看到吃，却没看到我们节目组去拜访店家，被那些知名店家拒绝的时候。”

　　节目是让店家去现场做菜，而且到达现场之后还要面对主持人打听料理的秘方，所以说服店家的难度是很高的。于是帕尼看着张平安说道：“额，你去拜访店家了？”

　　张平安的回答

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