面饼有个很形象的名称,叫做锅盔。
只是李安然做得这种锅盔与普通的锅盔不太一样,质地要更松软些,即便是年纪大牙口不好的人也能吃。
至于米饭,则是从兰州花高价买来的上好大米。
没办法,大唐时期上到皇亲国戚,下到平民百姓,主食方面还真不是以大米饭为主,而是各种面饼。
当然了,米饭也不是没人吃。只不过,有钱人吃得那叫雕胡饭,没钱的人吃得则是些糜子饭。
好在,甭管是哪个时代,除了真正稀罕之物,否则只要有钱基本上就没有买不到的东西。
上好的大米晶莹透亮,洗好之后放在水中泡上半拉时辰,也就是一个小时左右之后,连米带水一起再上锅蒸。
而这时,切成大小适中的土豆块儿也被扔进了那锅炖着牛腩的大锅之中。
几乎是这边饭彻底蒸好,那边土豆炖牛肉也已经完成。
考虑到在场的几位也都算得上是自己人,李安然也懒得在营帐里招待。
直接让云烨将案几端出来,围着篝火正好放了一圈儿。
每人一瓦罐的土豆炖牛肉、一小碗用牛骨浓汤打底的土豆粉、一份酸辣土豆丝,还有一份夫妻肺片。
虽说菜的数量并不多,但份量都不少。
至于主食,则是一人分了四分之一个锅盔,再加上一瓯晶莹如玉的白米饭。
当然了,有好菜自然不能没有好酒,于是两坛烧刀子又从地下被云烨给挖了出来。
不过这货也坏,烧刀子拿是拿出来了,却只是给自己和师兄留下一小壶,剩下的都给了李承乾和程咬金他们。
到是同样从兰州那边买来的上等葡萄酿,俩师兄弟一人身边放了一小桶。
已经不是头一回聚餐的几人,自然不会再客气来客气去。
在共同举起手中的酒杯饮下一杯后,包括李安然在内的所有人都将勺子伸进盛有土豆炖牛肉的瓦罐之中。(未完待续……)
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